Seremi de Salud Ñuble clausura fábrica clandestina de manjar y emite alerta sanitaria
La Secretaría Regional Ministerial de Salud de Ñuble detectó y clausuró una fábrica clandestina dedicada a la producción de manjar, que funcionaba sin contar con las autorizaciones sanitarias correspondientes. Durante una fiscalización motivada por una denuncia recibida en la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS), se constató además que el establecimiento utilizaba etiquetas fraudulentas con resoluciones sanitarias falsas para comercializar su producto.
Ante esta situación, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario y emitió una alerta alimentaria regional, con el fin de proteger a la comunidad frente a los riesgos que implica consumir productos elaborados en condiciones no reguladas. La Dra. Michelle de Arcas, titular de la Seremi, señaló que consumir alimentos fabricados en lugares clandestinos representa un peligro grave para la salud pública y exhortó a la ciudadanía a evitar consumir y distribuir el manjar de marca “7 Sur”.
Asimismo, la autoridad sanitaria recomendó eliminar cualquier producto de esta procedencia y recordó la importancia de revisar el origen y etiquetado de los alimentos antes de comprarlos. Para contribuir a la seguridad alimentaria, la Seremi invitó a la comunidad a denunciar cualquier irregularidad a través del sitio oficial https://oirs.minsal.cl. Con estas acciones, se busca asegurar la inocuidad de los productos en el mercado y proteger la salud de la población de Ñuble.