La solidaridad dará vida a la Fiesta de la Longaniza 2023 en Chillán este fin de semana
El alcalde Camilo Benavente destacó la participación de 204 expositores gastronómicos y cecineros con denominación de origen, folclore, artistas nacionales y un centro de acopio que serán parte de este tradicional evento de la capital de Ñuble
El sentimiento solidario y el emprendimiento marcarán la nueva versión de la Fiesta de la Longaniza 2023 que reunirá a decenas de expositores y emprendedores de la capital de Ñuble a contar de este viernes en los contornos de la Plaza de Armas. Este evento contará con la presencia de artistas locales, grupos folclóricos regionales, del ‘señor de la cumbia’ Julio Palacios y la Gran Orquesta y el espectáculo de Joe Vasconcelos.
La autoridad comunal dijo que en esta oportunidad el evento tiene un cariz diferente. ‘Nuestro municipio ha dispuesto el Odeón de la Plaza de Armas para que la comunidad pueda llegar en ayuda de las familias más necesitadas de la comuna tras el temporal de lluvia que golpeó a Ñuble y el centro sur del país desde el pasado fin de semana’, señaló.
Por su parte, la presidenta de la Comisión Cultura, Termas y Turismo, Quenne Aitken, destacó que este año el 64 por ciento de los postulantes son empresas y emprendedores chillanejos, principalmente mujeres. ‘Para esta versión postularon más de 700 personas que querían ser expositores parte de esta fiesta, pero lamentablemente, solo pueden participar 204, entre locales y regionales, porque queremos que esta fiesta sea una fiesta nacional’, explicó la concejala.
La directora municipal de Turismo, Rosy Molina precisó que los seleccionados se dividen en artesanos, productos gourmet, cecineros, cerveceros, vitivinícolas, foodtrucks, juegos y los carritos de confitería. ‘Invitamos a la comunidad de Chillán, la región y el país a que vengan a disfrutar de esta fiesta con sentido solidario que hemos preparado con mucho entusiasmo’, afirmó.
Para el presidente del gremio cecinero, Rodrigo Hermosilla, esta fiesta es una de las más importantes de la región, donde existe una marca con una merecida denominación de origen. ‘Como cecineros productores queremos seguir potenciando la marca, llevarla a más lugares de Chile y ser un producto estrella en este caso. Estamos trabajando con la asociación hoy día, con la directiva, para poder ser unidos y lograr este sello de denominación de origen y poder asegurar la calidad, la calidad al rubro para que nuestros consumidores puedan deleitar y comer un producto de calidad’, expresó Hermosilla.
La parrilla artística contará con la presencia de Pamela Leiva y Julio Palacios y la Gran Orquesta, quienes estarán presentes el viernes siendo antecedidos en la jornada por los grupos folclóricos locales Palomar y Surco y Semilla. El sábado los estelares anunciados son Sonora la Nueva Prisma y Zúmbale Primo mientras que en el transcurso del día amenizarán el espectáculo los grupos locales Nanihue, y Amanecer Campesino. Finalmente, el domingo cerrará el show estelar Joe Vasconcellos mientras que durante el transcurso del último día estarán presentes los grupos locales Pilmaiken y Arawy.
